Pastel de papa

Lo que necesitas
- 3 papas
- 250 ml de crema
- un chorrito de leche
- mantequilla cortada en cuadritos
- 6 rebanadas de jamón (para la versión veggie se puede omitir perfectamente)
- queso rellado
- pimienta
- sal

Se hace así:
Se pelan las papas, se rebanan en rodajas y se ponen a hervir. En un bowl se revuelve la crema con la leche, la sal y la pimienta. Una vez que las papas están cocidas, en un pirex rectangular se pone una capa de papas, una de jamón, la mitad de los cuadritos de mantequilla y se baña con la mitad de la crema, se repite la operación hasta acabar con los ingredientes. Al final se pone el queso rallado y se mete al horno a gratinar.